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          產品展示

          柿餅烘干機

          機組型號:060s-150s

          烘干溫度:30℃-75℃

          輸入功率:4.7kw-15.2kw

          了解烘干工藝 獲取優惠報價

              知史崇德,關注時事明大局;胸懷夢想,凝心聚力華夏強!尊敬的【柿餅烘干機】客戶,歡迎您!百信自創辦以來一直致力于農產品中藥材烘干領域創新探索和產品推廣,已經累計為上百位客戶提供過匠工臻品的【柿餅烘干機】產品!

          柿子烘干機介紹

          柿子營養豐富,甘甜多汁,深受人們歡迎。全國柿子年產量約6億公斤,其中陜西省就有1億多公斤,柿子含單寧多,纖維多,加工中易出現單寧返澀,質地增粗,果肉潰爛及色澤變白等現象。因此,柿子加工產品較少。出于加工難,不易儲存,致使每年大量鮮柿腐爛。柿子烘干機解決了這一難題。


          空氣能柿餅烘干機工藝技術介紹:
          1、將新鮮柿子洗干凈,去皮,裝入托盤,放置到推車上,推入烘干機房內,開始烘干。
          2、將柿餅烘干機溫度調整至50°c,濕度調整至65%,烘干12小時,烘干12小時后,推出烘房進行回軟,并捏柿子,將柿子肉捏散,但是不能捏破,旋轉著捏。
          3、捏過之后,二次進入烘房內,溫度設置45℃,濕度35%,烘干15小時后,推出烘房進行回軟,并捏柿子。
          4、第三次烘干,溫度40度,烘干10小時。即可完成烘干。進行生霜即可完成。


           

          如果要生成柿霜的話,必須要低溫環境才好。將曬干捏成型的柿餅放置在陰涼干燥的室內,在低溫下會慢慢的生成柿霜。柿子有些奇怪的特性,那就是不能摔、不能曬得太干。摔過的柿子,被摔的地方就會變黑,就會影響口感跟顏色。太干的柿子,就不會出霜。所以在柿子的晾曬過程中,還有一個工作就是要并桿。之前為了柿子可以快速蒸發水分,吊桿之間會留有較大的空隙,后期水分蒸發差不多之后,就需要并桿以減少水分的蒸發,以保證柿子不要太干而影響到出霜。

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